Grillades gourmandes
Liste 1 :
Viandes
- Mix minis saucisses et minis merguez.
- Ribs au miel.
- Saucisse.
- Merguez.
- Pilon de poulet.
- Brochette de volaille
- Brochette de porc.
- Lard braisé.
Liste 2 :
Viandes
- Carré de porc saumuré (FAR à Izier).
- Côtes d’agneau.
- Magret de canard.
- Tournedos de boeuf.
- Contre-filet de boeuf
- Contre-filet irlandais, Simmenthal ou Charolais (+0,80€/personne).
- Steak de boeuf Joe.
- Brochette de boeuf.
- Brochette d’agneau.
Liste 3 :
Poissons
- Brochette de gambas grillés.
- Brochette de poissons.
- Darne de saumon grillée.
Accompagnements : (pour la liste 1) :
- Salade bar (tomates, carotte, céleris, chou rouge au pommes, laitue, concombre, pommes de terre froides, salade de
pennes, taboulé). Sauces froides.
- Pommes de terre gros sel et thym (chaudes).
Accompagnements : (pour la liste 2) :
Légumes grillés :
- Champignons
- Oignons
- Courgettes
- Aubergines
- Asperges vertes
- Poivrons
- Jeunes Carottes
Tarif :
- 3 viandes au choix de la liste 1 + accompagnements liste 1 :
13,50 €/p. (HTVA).
- 2 viandes au choix de la liste 1 + 2 viandes au choix de la liste 2 + accompagnements liste 1 + 3 légumes grillés +
gratin dauphinois + 1 sauce chaude au choix de la liste 2 :
19,50 €/p. (HTVA).
- 2 viandes au choix de la liste 1 + 2 viandes au choix de la liste 2 + accompagnements liste 1 + 3 légumes grillés +
gratin dauphinois + 1 sauce chaude au choix de la liste 2 + 1 poisson au choix :
21,50 €/p. (HTVA).
Pour vos grillades, possibilité de ne choisir que les légumes chauds , crudités ou sauces
- Salade bar (tomates, carotte, céleris, chou rouge au pommes, laitue, concombre, pommes de terre froides, salade de pennes, taboulé). Sauces froides + Pommes de terre gros sel et thym (chaudes) :
5,90€/p. (HTVA)
Formule budget :
1 salade bar + jambon grillé au miel :
Prix sur demande