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Grillades gourmandes

Liste 1


Viandes 


- Mix minis saucisses et minis merguez.
- Ribs au miel.
- Saucisse.
- Merguez.
- Pilon de poulet.
- Brochette de volaille
- Brochette de porc.
- Lard braisé.


Liste 2


Viandes 


- Carré de porc saumuré (FAR à Izier).
- Côtes d’agneau.
- Magret de canard.
- Tournedos de boeuf.
- Contre-filet de boeuf
- Contre-filet irlandais, Simmenthal ou Charolais (+0,80€/personne).
- Steak de boeuf Joe.
- Brochette de boeuf.
- Brochette d’agneau.


Liste 3


Poissons 


- Brochette de gambas grillés.
- Brochette de poissons.
- Darne de saumon grillée.

 

Accompagnements : (pour la liste 1) : 


- Salade bar (tomates, carotte, céleris, chou rouge au pommes, laitue, concombre, pommes de terre froides, salade de
pennes, taboulé). Sauces froides.
- Pommes de terre gros sel et thym (chaudes).


Accompagnements : (pour la liste 2)

 Légumes grillés :

- Champignons

- Oignons

- Courgettes

- Aubergines

- Asperges vertes

- Poivrons

- Jeunes Carottes

Tarif :
- 3 viandes au choix de la liste 1 + accompagnements liste 1  :
13,50 €/p. (HTVA).
- 2 viandes au choix de la liste 1 + 2 viandes au choix de la liste 2 + accompagnements liste 1 + 3 légumes grillés +
gratin dauphinois + 1 sauce chaude au choix de la liste 2 : 

 19,50 €/p. (HTVA).
- 2 viandes au choix de la liste 1 + 2 viandes au choix de la liste 2 + accompagnements liste 1 + 3 légumes grillés +
gratin dauphinois + 1 sauce chaude au choix de la liste 2 + 1 poisson au choix : 

 21,50 €/p. (HTVA).

Pour vos grillades, possibilité de ne choisir que les légumes chauds , crudités ou sauces

- Salade bar (tomates, carotte, céleris, chou rouge au pommes, laitue, concombre, pommes de terre froides, salade de pennes, taboulé). Sauces froides + Pommes de terre gros sel et thym (chaudes) :

5,90€/p. (HTVA)

Formule budget :

 

1 salade bar + jambon grillé au miel :

 

Prix sur demande

  

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